圖片來源：Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2014)
千山鳥飛絕，
萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁，
獨釣寒江雪。
文人筆下的千古絕句，生動地描繪了生機盎然的大自然經歷一場大雪後，千山被蓋，萬徑遮蔽，鳥不飛、人不行，此刻只有漁翁寂靜地獨釣於天地，漸溶於古人篤信的「天人合一」境界之中!
詩詞是作者經歷挫折後淡泊傲冷的心境體現，現實的冰釣（Ice Fishing）既能欣賞詩中自然界風雪過後的美景，也能懷著輕鬆的心情釣得魚兒。回到木屋，架起火爐、看著滋滋噴香的烤魚，喝幾口熱乎乎的熱巧克力或蘋果汁，暖暖的怡然自得的感受！這是安省獨有的冬天冰釣度假情調。
圖片來源：Ontario Tourism Marketing Partnership Corporation (2014)
每年一月至三月是安省最佳冰釣季節，冰釣發燒友紛紛出動到結冰的湖中四處「安營扎寨」，拿出工具鑽洞架魚竿。比較熱門的冰釣湖有閃高湖 Lake Simcoe 和思固古湖 Lake Scugog，到處看到冰上垂釣的人士和他們的火柴盒形狀小屋Fishing Huts或帳篷 Fishing Tents。然而普通大眾如我們不想挑戰那種在低溫的露天坐在冰上一天一動不動等待魚兒上鉤的極限，只是想找個湖濱小屋安靜溫暖的住幾天度個假順便嘗嘗冰釣的滋味，位於安省東部米湖便有兩處比較適合冬季度假家庭淺嘗釣魚樂趣的地方。
米湖Rice Lake
米湖距離多倫多東部一小時車程，從401高速東駛至464出口轉28公路北駛15公里到達Bewdley小鎮便是米湖的西岸。米湖面積22,000英畝，不足90平方公里，據稱其每英畝含魚量為安省眾湖之冠，有豐富的潘魚、白斑魚、太陽魚、藍鰓、北美狼魚、黃鱸和鱸魚等魚類，150年來深受釣魚人士喜愛。米湖不大但景色優美，沿湖而建的大大小小度假村有二、三十所，最大和最著名的是位於南岸的金沙灘度假村Golden BeachResort和北岸的艾荷斯特度假村Elmhirst’s Resort。
金沙灘度假村
金沙灘冬季度假，人們可以入住全新裝修的兩間別墅套間，內設全套洗浴及可煮食廚房，度假村為冰釣住客提供冰上小屋、煤氣取暖、冰釣魚竿及魚誘餌。除了冰釣，人們也可前來越野滑雪和雪鞋徒步等。
官網截圖
Golden Beach Resort
7100 County Rd, 18 Roseneath, ON K0K 2X0
距離多倫多1.5小時車程
Tel:1-905-342-5366 info@goldenbeachresort.com
Fax:1-905-342-2017 www.goldenbeachresort.com
艾荷斯特度假村
喜愛住木屋人士可前往北岸的艾荷斯特度假村Elmhirst’s Resort，舒適寬敞的二間或三間木屋臨湖而建。木屋壁爐內的木柴熊熊燃燒、溫暖舒適，從視窗眺望瑰麗的冬季湖景，如置身童話世界。走出門口就可步入米湖中進行冰釣，並把漁獲帶回木屋烹煮。
官網截圖
Elmhirst’s Resort
1045 Settlers Line Keene, ON K0L 2G0
距離多倫多1.5小時車程
Tel: 705-295-4591
elmr@elmhirst.com www.elmhirst.ca
